岐阜県 吟醸酒

「始禄　夏吟　純米吟醸」は、冬に飲んでも美味ですよ

今夜のお酒は、岐阜県の中島醸造の「始禄　夏吟　純米吟醸」です。

               
11月末で、北海道では雪が積もっているというのに

今頃、「夏吟」とは、少々季節はずれ。

ですが我が家では、まだまだ冷酒で頂いています。


先月、近所のイオンで、夏のお酒の売れ残りセールをやっており

「始禄　720ml」が500円と格安だったので、ゲットしたものです。

定価は不明ですが、たぶん1,000円くらいするのかな。


吟醸酒ファンのわたしにとって、純米吟醸が500円で買えるなら

夏の売れ残りでも全然オッケーなんだな(^_^;)

   　　

　　
お猪口に注いでみると、薄く黄色がかった色合い。

フルーティな上立ち香が、ほのかに香ります。

一口頂くと、酸味は控えめ。

お米の甘さが、口の中にふわっと広がり、

最後に米の旨みもしっかり味わえます。
　　
夏向きのお酒ですが、冬でもじゅうぶん美味しく頂けました。

　　

（日本酒データ）

　　「始禄　夏吟　純米吟醸」

　　　　実勢価格 　：   500円/720ml （近所のイオンのバーゲン品）

　　　　原材料名　:　米、米こうじ

　　　　精米歩合：55％

　　　　アルコール度数：15度以上16度未満

　　　　　　　さごし　と　さつまいも　と　レンコンと